Venerdì 26 febbraio - Festa al Bistrò

Giovedì 25 Febbraio 2010 22:01

Festa al Bistrò. Se balla, se ride... e non ce se n'cazza!

Greenpeace Informa

Sabato 06 Febbraio 2010 21:29

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Funky Party

Venerdì 05 Febbraio 2010 17:11

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dolcevizio

Sabato 23 Gennaio 2010 13:30

Prepara a casa la Tua Nutella. Moooolto più buona e più ciao (salutare).

Ingredienti:

* 45gr di nocciole tostate e spellate
* 30gr di cacao (contenente il 20% di burro di cacao)
* 30gr di cioccolato bianco
* 350ml di latte intero
* 65gr di zucchero
* 1gr di lecitina di soia

Preparazione:

" Mettere le nocciole nel frullatore insieme ad un cucchiaino di zucchero e alla lecitina. Frullare per qualche minuto sino ad ottenere una pasta semi-dura e malleabile: frullando le nocciole, queste si ridurranno in briciole poi continuando a frullare queste emetteranno il loro olio e quindi si otterra’ la pasta suddetta. Aggiungere due cucchiaini di zucchero al cacao e mescolare bene; diluire con 50 ml di latte sino a formare una crema molto densa. Aggiungere alla crema di cacao la pasta di nocciole sino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.
Aggiungere alla crema di cacao e nocciole altri 50 ml di latte e mescolare bene sino ad incorporarlo perfettamente. Mettere sul fuoco i rimanenti 250 ml di latte, aggiungere il rimanente zucchero, il cioccolato bianco e attendere che si sciolga sia lo zucchero che il cioccolato bianco.
Aggiungere la crema di cacao e nocciole al latte, mescolare bene con un cucchiaio di legno tenendo il fuoco basso ma non troppo. Da questo momento continuare a mescolare per 40 minuti circa o sino ad ottenere una crema molto densa: nei primi 20 minuti potra’ capitare che l’ ebollizione della crema sia troppo veloce e che la stessa tenda a trasbordare dal recipiente, in tal caso togliere dalla fiamma e poi rimetterlo su dopo qualche attimo.
Con molta pazienza continuare a mescolare ed alla fine si dovra’ ottenere una crema che bollira’ “rumorosamente” e sara’ molto, molto densa: toglierla dal fuoco e versarla in un piccolo vaso di vetro pulito ed asciutto. Non mettere il coperchio sino a che la crema sara’ fredda; mescolare di tanto in tanto ed appena fredda conservare in frigo .La crema così ottenuta potrà conservarsi in frigorifero per una settimana. "

(ingredienti e preparazione scovati su http://www.gingerandtomato.com)

Che volpe!

Sabato 23 Gennaio 2010 08:35

"Negli ultimi giorni, i navigatori Firefox e Opera hanno registrato un picco notevole di download in Francia e Germania, dopo che i rispettivi governi hanno sconsigliato l'uso di Internet Explorer fintanto che non fosse corretta la falla di sicurezza..."

Leggi tutto su Tlc.Aduc.It

Altarini...

Martedì 19 Gennaio 2010 21:43

Sazietà

Giovedì 14 Gennaio 2010 18:44

Clicca sulla bionda per le Info